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肽酶可以水解图所示化合物,肽酶水解作用的部位是( )

生物试题 03-31

肽酶可以水解图所示化合物,肽酶水解作用的部位是(    )
 
A. ①   ②
B. ②   ③
C. ③   ④
D. ①   ④
【答案】B
【解析】
【分析】
氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-。
【详解】题图化合物含有3个R基、2个肽键(-CO-NH-),是由三个氨基酸经脱水缩合形成的三肽,相反,该三肽可被肽酶水解为3个氨基酸,肽酶水解作用的部位是肽键,即图中②③所示的部位,使肽键变为羧基和氨基,故选B。

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