A British friend told me he couldn’t understand why Chinese people love eating sunflower seeds（嗑瓜子）a

4. D    5. B    6. C    7. B
【解析】
【分析】本文是一篇夹叙夹议文，用中国人喜欢嗑瓜子和丹麦人喜欢吃面包配咸红鱼来证明饮食习惯来自特定的文化。
【4题详解】
推理判断题。根据第二段“My friend doesn’t like sunflower seeds, and, to him, it seems unnecessary to work so much just to get one small seed.（我的朋友不喜欢葵花籽，对他来说，似乎没有必要为了得到一颗小种子而付出那么多的努力。）”可知，作者的外国朋友认为葵花子不值得吃，所以当这位英国朋友发现中国人喜欢吃葵花籽时，他并不理解。故选D。
【5题详解】
推理判断题。根据第四段中的“Out in the living room , a large table would already be laid out, complete with fancy tablecloth, ready-made dumpling fillings, and dishes full of candy, fruits and sunflower seeds…while others were for neighbors and children to eat before the evening feast. I must have learned how to crack sunflower seeds back then.” 可知，春节的时候桌子上会摆放很多美食, 其中就有瓜子, 小孩在可以在年夜饭前吃, 作者就是在那时学会了嗑瓜子, 由此可知，作者提到春节是为了证明嗑瓜子和春节有关，故选B。
【6题详解】
推理判断题。根据文章最后一句话“I think it’s a wonderful tradition.”可知，作者认为丹麦人吃面包配咸红鱼是一个很好的传统，由此可知，作者接受这种吃法，故选C。
【7题详解】
推理判断题。根据最后一段中的“They think it’s a delicacy, and it’s connected to their certain culture. ”可知，丹麦人认为这样吃面包是美味的, 这和他们的特定的文化有关, 正如作者喜欢嗑瓜子和春节文化有关，由此可知，作者想在这篇文章中表达的观点是，饮食习惯来自特定的文化，故选B。