周末小明全家到野外烧烤，所带食材有羊肉、鸡翅、调味品、食用油、烧饼和矿泉水，从营养角度考虑，所带食材缺少的营养素是_____，可以带一些_____补充。

周末小明全家到野外烧烤，所带食材有羊肉、鸡翅、调味品、食用油、烧饼和矿泉水，从营养角度考虑，所带食材缺少的营养素是_____，可以带一些_____补充。
【答案】    (1). 维生素    (2). 蔬菜（或水果等）
【解析】
【详解】羊肉和鸡翅中富含蛋白质；食用油中富含油脂；烧饼中富含糖类；矿泉水中富含水和矿物质，所以还缺少维生素，可以带一些水果或蔬菜来补充。