How did the ancient Chinese keep food warm in winter? Facilities like electric rice cookers, microwa

1. B    2. A    3. C
【解析】
【分析】
本文是一篇应用文。文章主要介绍了几种古代中国人在冬天加热食物的器皿。
【1题详解】
细节理解题。根据文章第五段“Some experts have concluded that the vessel’s structure suggests it may have been used as a small hot pot and that these vessels became popular in the Warring States Period(475—221 BC) ” 一些专家得出结论，该容器的结构表明它可能曾被用作一个小火锅，这些容器在战国时期(公元前475-221年)开始流行。由此可知“Ran Lu”在战国时期开始流行，故选B。
【2题详解】
细节理解题。根据文章“For example, the Bronze You with beast mask design, unearthed in Jiangxi province, has an opening where charcoals could be placed.”例如，在江西出土的带有兽面图案的青铜You，就有一个可以放置木炭的开口。由此可知“Bronze You”有个口用来放置木炭，故选A。
【3题详解】
推理判断题。根据最后一段“Although the “Wen Ding” was effective at keeping food warm, the ancient Chinese people later found that its burning produced pollution. As a result, the “Bronze Yan ”was made with a two-tier structure and used to steam rice and other grains. After the Eastern Han Dynasty (AD 25-AD 220), further improvements to the “Bronze Yan” led to the modern-day steamer.” 虽然“Wen Ding”在保暖方面很有效，但中国古人后来发现燃烧文鼎会产生污染。因此，“Bronze Yan”有两层结构，用于蒸大米和其他谷物。东汉(公元25年至220年)以后，对“青铜燕”的进一步改进导致了现代的蒸笼。可推知， “Wen Ding”的缺点是燃烧产生污染，“Bronze Yan”是对“Wen Ding”的改进，故其优势应该是环保作用，故选C。
【点睛】应用文多是细节理解题。一般定位关键词适用于解答细节理解题。通过定位关键词解题，考生在阅读题干时，把题干中有标记意义的词或词组标记出来，或者选项中的关键词，然后用这个词回到原文当中定位。如小题1题干中的“Ran Lu”，再如小题2题干中的“Bronze You”，可以帮助快速找出答案。