17. B 18. D 19. C
【解析】
【17题详解】
本题考查正确使用成语（词语）的能力。考查形式有判断成语（词语）使用的正误和根据语境选择恰当的成语等。掌握常见的成语错误类型：望文生义、重复、褒贬不当、用错对象、矛盾。成语（词语）使用的正误需要正确理解词语的意义，辨明感情色彩，弄清使用对象以及使用的特殊要求，避免因成语造成病句等；根据语境选择恰当的成语（词语）填空需要仔细分析语境，理解成语（词语）的意义，同时还要辨明意义相近的词语的细微差别。解答此题要注意做题时根据语境分析，一般错误的类型不会一样，所以可以用排除法确定成语的错误类型，错误选项，同时，注意多义成语的积累记忆。
第一组，不可或缺：表示非常重要，不能有一点点的缺失。（强调无法替代或缺少）。举足轻重：指处于重要地位，一举一动都足以影响全局。（侧重影响全局）。修饰“行业”，填入“不可或缺”。
第二组，责无旁贷：贷，推卸。自己应尽的责任，不能推卸给旁人；义不容辞：道义上不允许推辞。根据语境“诚然，政府及主管部门”，填入“责无旁贷”。
第三组，滞后：指在落后之后停滞不前；落后：在别人之后,主观上存在着要前进的意思。根据语境“导致监管法规及游戏规则建设”，填入“滞后”。
第四组，了如指掌：形容对事物了解得非常清楚；一览无余：一眼看去，所有的景物全看见了。形容建筑物的结构没有曲折变化，或诗文内容平淡，没有回味。根据语境“对商家有无实体店、卫生条件等”，填入“了如指掌”。
故选B。
【18题详解】
此题考查衔接句子的能力。首先认真阅读文段，了解大意；然后可以根据空句的位置来判断，还可以根据上下文语境的提示来分析衔接的内容。要求选择语意连贯，逻辑严密的句子。
承接上文，主语应为“外卖”，强调“外卖”需要食安“守门员”，排除BC；
“不仅……而且……”不合逻辑，且繁复，排除A.
故选D。
【19题详解】
此题考查学生辨析并修改病句的能力。首先应熟知病句的类型，最常用的判别方法是划分句子结构成分，先看主谓宾，再看定状补，判断句子是否存在成分残缺赘余、搭配不当、结构混乱、语序不当等问题。如果结构上没有问题，可从逻辑意义上分析，看是否有表意不明、句意关系不当等问此题考查辨析病句能力。要了解病句的类型，并能对句子做语法分析。
语病有二：一，“伴随”与“使得”的前后使用，导致主语残缺，排除BD；
二，“问题”与“关注”搭配不当，排除A。
故选C。
【点睛】病句题历来是高考热点，复习中首先要熟悉高考常考的六种病句类型——搭配不当、语序不当、成分残缺或赘余、结构混乱、表意不明、不合逻辑，积累经验，辨析时可采用紧缩主干法，先审主干再审枝叶。
苏19057182-3号