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柠檬酸(化学式为C6H8O7)是一种果酸,有爽快的酸味,常用于固体饮料。请计算。 (1)柠檬酸的相对分子质量____________。

化学试题 02-17
柠檬酸(化学式为C6H8O7)是一种果酸,有爽快的酸味,常用于固体饮料。请计算。
(1)柠檬酸的相对分子质量____________。
(2)柠檬酸中各元素的质量比____________。
(3)柠檬酸中碳元素的质量分数____________。(计算结果取整数)
【答案】    (1). 192    (2). 9:1:14    (3). 38%
【解析】
【详解】(1)柠檬酸的相对分子质量为:12×6+8+16×7=192;
(2)柠檬酸中各元素的质量比:(12×6):8:(16×7)=9:1:14;
(3)柠檬酸中碳元素的质量分数
【点睛】相对分子质量:化学式中各原子的相对原子质量的总和;
化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比;
化合物中元素的质量分数= ;
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