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东北人要吃酸菜,陕西人要吃羊肉泡馍,江苏人要吃清炖狮子头。

高考作文范文 05-12
阅读下面文字,根据要求作文
东北人要吃酸菜,陕西人要吃羊肉泡馍,江苏人要吃清炖狮子头。
专栏作者贝小戎说:我们吃东西不只是为了填饱肚子,背后藏着很多因素。
网友代修鹏说:人无法直接进入壮年。童年家乡的一切都在血液里,这里面包括吃过的食物。
你对“乡味”中藏着的因素有怎样的认识与理解,请就此写一篇文章,阐述你的想法。
(注意)①角度自选,立意自定,题目自拟。②明确文体,不得写成诗歌。③不得少于800 字。④不得抄袭、套作。
【审题】
材料由三段话组成,第一段话是说不同地域的人有不同的“食俗”;第二段话是说“食”的目的不仅仅是为了填饱肚子,背后还藏着很多因素;第三段话是说“食物”与乡情之间的关联。由此可知,本次作文与“食物”“乡情”“乡味”有关。考生可以选取能代表自己或他人乡味的食物,由其味道入手来写其中蕴含的各种乡情。可以选的食物很多,关键是要挖掘与这食物相关的情或理。
【参考立意】
品乡味,记乡愁;难忘乡味;乡味,乡情;悠悠乡味;舌尖上的乡味。
【素材1】
晨起,总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨,坐在木制的红漆长椅上,听着那千回百转的温州弹词,我的头却不住地向屏风后的厨房望去,翘首以盼着美味。“来嘞”,随着一声吆喝,不见馄饨影,只闻馄饨香,让人不禁胃口大增。铺在馄饨上面的是蛋花,虾皮,胡萝卜丝,榨菜丝和紫菜,这五大传统配料,色彩各异,做足色香。馄饨皮薄,褪去外皮就是劲道的瘦肉,配有虾仁,这是味香。吃完一碗热气腾腾的馄饨,只觉神清气爽。一天的美好生活就从这里开始。
【素材2】
每逢喜事,邻里乡亲总会送来一个红袋子,那里面方方正正的定是九层糕。捻起一小点,放入嘴里,无需去嚼,糕点已在嘴里化开。留有的是那糯米粉的清香。九层糕虽软,可其制作过程却是“粗暴”的。大手一挥,将把控好的水洒在糯米粉中,用手反复揉搓,形成一不干不散的米粉絮。将豆子放在石磨,用手推动石磨,把豆磨碎均匀。一切准备就绪,只见奶奶撒一层豆粉,放一层糯米粉,再撒豆粉……直到九层,有黄豆粉、绿豆粉、红豆粉,再加白白地糯米粉,于是色彩多样的九层糕,就基本成型,再将糕放入蒸笼中蒸熟,在那烟雾缭绕之中,九层糕已露出真身,引诱着我们这些小馋猫去品尝。这糕寓意着“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
 
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