使用公筷，文明就餐，健康饮食

戴口罩、勤洗手、常通风是新冠肺炎疫情防控提倡的卫生习惯,也已成为全国人民的共识。然而,还有一个细节往往被忽略,那就是大家一起吃饭时在餐桌上备上公筷公勺。推广“使用公筷公勺”呼声高中国人的饮食方式经历了一个漫长的发展进程。很长时间以来,围桌共食已成为普遍习惯,也是一种文化符号。
中国是文明古国，礼仪之邦。筷子是中国独特的餐具，也是中国的一种文化。然而在集体用餐时，筷子的使用过程中，“口口相传”，也在传播病菌。在这次疫情中，一部分人感染新型冠状病毒肺炎，就是曾经与病毒携带者在一起就餐，有很多感染者是一个家庭全军覆没。所以，推广用餐分餐使用公筷，并且呼吁大家养成这样的习惯，从源头上阻断病菌的传播，减少生病的风险。
以往我们的聚餐，大家在一起其乐融融，热闹非凡。无酒不成席，但很多时候划拳喝酒，大家用的是同一个杯子。一盘菜中，你翻过来，我翻过去，你不计较我，我也不计较你，因为我们关系很亲密。在我们相互夹菜又送人口中之间，把病菌也送入口中，实则是为病菌提供方便之门。如果实行公筷，虽然麻烦了一点，但阻断了病菌的传播途径。所以，有些人在外用餐赞成公筷分餐制，觉得在家里就没必要了。一家人只是我们在感情上和感觉上什么都能接受，但与和其他人用餐一样存在风险。看看这次疫情中，一人染病，全家遭殃，最先传染的是家人。所以即使一家人也实行公筷分餐，为了方便识别，每个人的餐具用不同颜色以及不同款式来区分，并放在相应的位置。
一到冬天，很多人都喜欢吃火锅，大家也明明知道，一群人一起吃火锅，也在相互吃口水。曾经观察过一个现象：吃火锅时每个人都有一个蘸水，大部分人在和蘸水之后习惯性把筷子在嘴中抿一下，再去锅中夹菜吃。这个动作相当于用口水洗筷子，又去大家共用的锅中洗一次。只因为我们关系亲密，亲朋好友才在一起吃，即使相互吃口水我们也不计较。已经形成了一种习惯，出现有陌生人时，也不在乎吃口水。吃火锅时，在筷子的一抿一夹之间，所有病菌都在交叉感染。聚餐有风险，虽然我们也不能一律拒绝或取消，但是可以换一种方式，实行公筷和分餐。表面看起来很麻烦，却是给健康保驾护航。
怎么使用餐具，源于一种习惯。热闹气氛与生命健康比起来，我们是时候该思考我们曾经的习惯。合餐、聚餐、拼餐这些习惯该改变。推广分餐、分筷、公筷，也需要从我们个人做起，同时也需要餐饮企业的改变，需要有关部门重视，需要加大宣传力度，需要形成潮流化。观念的改变不是一朝一夕能完成，而需要一个带动另外一个、一代人带动一代人。时代在发展，社会在进步，我们改变不良的习惯，才是社会真正的进步。分餐独食，既自在又卫生。推广分餐、分筷需要从个人做起，大家行动起来吧！
“使用公筷公勺能够在多人聚餐时最大限度地阻隔病原微生物的传播。携带病原体的就餐者通过筷子夹菜时会将部分唾液沾在饭菜上，其他人再夹同一盘菜时就很容易沾染上病原微生物，再被送入口中，就有很大的风险引起交叉感染，增加疾病感染风险。尤其是霍乱、细菌性痢疾、伤寒、手足口病、甲肝、戊肝等肠道传染病都可能会通过餐桌上的饮食而传染。”市疾控中心消毒病媒科科长王海红说，“就餐时选择使用公勺公筷或者分餐制就餐，不仅是保护自己，同时也保护了别人，能更好地预防这类肠道传染病的传播，从而减少这些疾病的发生，这需要我们呼吁倡导来改变我们的就餐习惯。”
习惯的改变从观念的转变开始，新浪微博曾发起了一项关于分餐制的投票调查，结果显示超过80%的网友表示“支持，要养成习惯”，这说明全社会已经基本形成了使用公勺公筷分餐就餐的共识。但是仅有共识是不够的，还需要我们身体力行的行动，就餐时要大胆地提出使用公筷，分餐而食，不是丢“面子“，而是真正的尊重与关爱，也是时代进步的标志。每一个人都要从自己做起，养成健康就餐习惯，让公勺公筷成为餐桌标配，让餐桌更加文明。
【点睛】
任务驱动型作文题主要特点有三个方面：一是作文材料本身是有争议性的实事或时事；二是材料尽可能体现时代价值观多元化这一特点，要求学生就事论理，把理说清，话道明，并且分析事件要贯穿写作始终；三是带有明显的驱动任务。这些驱动任务包括文体、内容、思维、对象，考生要根据这些任务来写作，而不能脱离这些任务。写作这类作文，首先要明确写作要求，弄清任务。第二要抓住材料核心事实，明确是非。第三，选好角度，围绕是非，确立观点。所谓“选好角度”，就是指要从核心角度、重要角度来立意，同时应兼顾自己擅长的角度，也就是自己积累了相关素材，有思想、理论上的准备的角度。在写作时，可围绕是非来设置分论点。这样确立观点，就准确、全面、有思辨性，符合高考对学生的考查要求。第四，围绕材料就事说理，类比论证展开写作。任务驱动型材料作文中的材料除了生发出观点外，还应把“分析材料、就事说理”贯穿在具体的写作中，这是任务驱动型材料的一个显著特点。